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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 05:49

Début de semaine....

Besoin d'énergie....

Alors je passe en mode POSITIVE ATTITUDE !

 

happyface.png

 

 

"J'ai enfin découvert que la seule raison d'être en vie, c'est d'en profiter !"

Rita Mae Brown

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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 22:24

Avant, quand je faisais une quiche ou une tarte salée, j'achetais les pâtes toutes faites vendue dans le commerce...

Et puis un jour j'ai lu l'étiquette... et quand j'ai vu le nombre de saletés, dont graisses hydrogénées, qu'on y trouve, j'ai renoncé DEFINITIVEMENT !

 

Alors à présent, c'est moi qui prépare ma pâte à quiche, et c'est une recette ultra express, une pâte minute !

 

RECETTE DE LA PATE SALEE TOP-RAPIDE :

 

Je prends un grand saladier plastique avec couvercle ( bien hermétique...) type Tuperware.

J'y verse d'abord un bol de farine.

Je rajoute 2 bonnes pincées de sel.

Ensuite, je verse 1 petite tasse (style expresso) d'huile de tournesol.

Enfin, je verse 1 petite tasse (style expresso) d'eau très chaude.

 

Je referme le récipient aussitôt, et bien vite je le secoue d'abord verticalement une vingtaine de fois, puis de gauche à droite encore 20 fois.

Je rouvre, et là, ô miracle !!!!!!!  une boule de pâte s'est formée !

 

rouleau-a-patisserie.png

Je n'ai plus qu'à finir de la travailler à la main, puis l'étaler au rouleau rapidement (elle est encore souple !!!).

Et voici un fond de tarte salée...

Pour la garniture, c'est à vous d'imaginer.... les possibilités sont infinies !
Bon appétit !

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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 03:01

D'humeur nostalgique aujourd'hui....

 

"La nostalgie, c'est comme les coups de soleil : ça fait pas mal pendant, ça fait mal le soir."

Pierre DESPROGES

 

"Réaliser cent utopies pour que les espoirs dépassent enfin la nostalgie."

D. WYNOT

 

"La nostalgie, c'est le désir d'on ne sait quoi..."

Antoine de SAINT-EXUPERY

 

et ma préférée... :

 

"La nostalgie ? ça vient quand le présent n'est pas à la hauteur des promesses du passé."

Neil BISSONDATH

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19 novembre 2011 6 19 /11 /novembre /2011 17:03

"Oublie tes erreurs, et tes peurs

Je les efface

Et chaque faux-pas, que tu feras,

Je tomberai à ta place.

 

Mon seul désir, sera de t'offir

une vie idéale sans peine et sans mal.

 

Mais j'ai découvert qui je suis,

tout a changé le jour où je t'ai donné la vie,

et si jamais ce monde t'est trop cruel,

je serai là."

 

Teri Moïse

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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 20:48

Un petit moment de télé très rock'n roll, avec cet échange entre une spectatrice et le décapant Nicolas Bedos sur le plateau de Michel Field...

 

 

 

J'aime les gens qui vont jusqu'au bout de leur humour !

Buzz !

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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 21:27

Exigeante envers les autres, envers moi-même et envers la vie, certes, mais cela vire parfois au caprice, à l'incohérent.

 

Cette chanson me résume plutôt bien dans mes paradoxes... JE VEUX TOUT !

 

 

 

 

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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 09:44

IMPOSSIBLE ?

 

C'est un mot qui ne fait plus partie de mon langage !

Je partage plutôt ces grandes pensées positives :


 

"L'impossible recule devant celui qui avance." Anonyme

 

"Le vrai rêveur est celui qui rêve de l'impossible." Elsa TRIOLET

 

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait." Mark TWAIN

 

"Tout semble impossible à ceux qui n'ont jamais rien essayé." Jean-Louis ETIENNE

 

 

 

A MEDITER...

 

 

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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 21:18

Quelle promesse cette émission ! Nous donner les clés, les secrets, les recettes du bonheur.

Témoignages, exercices et jeux, expériences....

 

Frédéric Lopez nous enchante déjà régulièrement avec ses rendez-vous en terre inconnue, mais cette émission inédite est un projet qui lui tenait à coeur. Un concept atypique.

 

Et ça donne une émission cohérente, riche, positive.

leurs-secrets-de-bonheur.jpg

 

Et si on s'entraînait à être heureux ? Pas simplement en regardant la télé quand on parle du bonheur, mais au quotidien , en toutes occasions.

- Sourire plus souvent, déjà, et de l'intérieur.

- Savoir dire merci. La reconnaissance et la gratitude rendent non violents et procurent du bonheur.

-  Etre attentif à tous les petits bonheurs de la vie, et y être sensible. Capturer ces bonheurs-là, en les intégrant, en les ressentant vraiment !

- S'imprégner du bonheur de nos proches, comme d'un virus positif qui se répandrait dans notre "réseau". Alors, il faut s'entourer de personnes positives, et penser à être heureux aussi pour les autres !

- Prendre conscience réellement de ce qu'on vit, de ce qu'on ressent... au lieu de vivre en module "pilote automatique". Débrancher après une journée difficile, être sensible à sa météo intérieure et y adapter son comportement.

- S'enrichir de l'expérience des autres, et notamment des sages que sont nos aînés.

- Aller vers l'autre, s'ouvrir, et être capable d'empathie.

- Se dire que le monde est plein de possibles...

 

 

Voilà plein de secrets à essayer de mettre à execution, en attendant le prochain rendez-vous de l'émission, dans un mois !

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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 05:33

C'est l'éternelle question des mamans : que manger ? Quels repas prévoir ? Comment varier les repas et les idées menus sans passer pour autant 3 heures par jour en cuisine... ?

 

J'essaie de planifier au maximum, notamment quand je fais mes courses, de cuisiner parfois à l'avance pour le lendemeain ou pour plus tard et congeler des barquettes..., mais comme je ne suis pas toujours très organisée, ça ne marche pas à tous les coups, loin de là !

 

Alors j'ai fouillé sur le net, et j'ai trouvé un blog très pratique, bien fait, et qui fourmille d'idées et de recettes pour nos menus au quotidien :


Il s'agit de ideemenu.canalblog.com link

 

En ce moment, il y a même un jeu concours sur le blog pour gagner

une cook'in box


Mon kit crèmes brûlées

crème brulée

Un livre,


un mini chalumeau de cuisine rechargeable


et 4 ramequins

 

Allez jeter un coup d'oeil sur ce site et ses suggestions !

 

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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 21:44
Il y a parfois des chansons, qui par leurs textes, nous touchent au plus profond des sentiments ... que l'on vit ou que l'on a pu vivre.
Et nous voilà plongés alors dans une mélancolie douce-amère, l'impression aussi de n'être pas seuls face à ce genre de sentiments, puisque d'autres les ont chantés ou écrits avant nous...
Voici quelques titres qui m'inspirent ces émotions tristes et douces à la fois :

 

"Je reste à la lisière de toi
Tu restes à l'orée de moi
Quand on s'approche, on s'abîme
On se déchire tout bas"


 
 Ou bien encore :
 
 "Tout doucement,
envie de changer l'atmosphère, l'attitude...
Tout doucement,
Besoin d'amour pour remplacer l'habitude...
Tout simplement, arrêter les minutes supplémentaires
Qui font de ma vie un enfer...."
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